淡分明，滋味的配合默契到无法挑剔。

开席的卤菜就大受欢迎，第二道菜上桌的时候几乎每桌都只剩下了一个空盘子。服务员们都很安静，并不需要过多开口去解释一道菜的优点在哪里，色香味已经足够客人们感到满意。御门宴里上的都是新菜，在这之前从未出现在御门席的菜谱里，因为种类很多，每一份菜的分量自然都做了相应的减少。原本还在和外省朋友们夸耀的本市人再没空用嘴巴去做多余的事，要不是在场的人都自持身份不会做出有违格调的举动，场内的秩序绝对会比现在乱的多。错估了这群人胃口的服务生们只能加快上菜的动作，好几次后才没再端着空盘子离开。

王老爷子都快吃傻了，他爱好美食，却不是贪吃的人，享受的并非饱腹，而是美味停留在舌尖时滋味曼妙的感觉。已经七十多的他一直以来都是个相当自律的人，吃饭七八分饱喝酒不贪杯，可今天在御门席里，却生生破了自己定下十来年的规矩。

“哎哟小孟你悠着点！你给我留一块！”他年纪虽大，却耳聪目明，眼看刚上来的炝排骨几下功夫就被抢地差不多，哪里肯罢休，立刻起身去夺。孟先生占了地理优势，根本不理他，盘子里最大的那块ròu瞬间就不见了。排骨外头包了糯米粉，骨头被抽出来后换zhà酥的山yào填在ròu中，一口下去又软又绵，骨边ròu带着特有的香气和嚼劲，放辣椒炝炒之后，滋味简直绝了！他一口闷下杯子里才倒满的酒，再去拿酒壶的时候却摸了个空。这酒不醉人，可喝下去肚子里却比灌了烈酒还舒坦，明明打了饱嗝，孟先生却还是舍不得撂下筷子——这才第二十道菜呢，后面不吃掉怎么能甘心？

吃到排骨后王老爷子更气了，一边抖胡子咀嚼一边目光不善地盯着孟先生的嘴，他分明记得这牲口夹走了最大的一块ròu，也不知道尊老爱幼，那么多年的书简直白读了！

桌上的人吃相几乎都差不多，大家埋着头根本没有聊天的时间，连碰杯也不过草草举下手。桌上简直像招了蝗虫，盘子里除了配料基本上都被吃了个干净，添酒的服务员忙得不可开jiāo，田小田和师弟们一块搬出来第十坛酒，看着大厅内热火朝天的场面恨得眼珠子都快绿了——他闻着酒香喝不着，这群人却跟猪似的吃个不停。酒再添下去，他们师兄弟好不容易搬来餐厅里的这几坛子可就都没了！

“再来一壶！”远处要酒的声音听在耳朵里，每一句都叫他心惊ròu跳的。

大门处却忽然又传来了一阵嘈杂的说话声，服务台这边的人转头看去，立刻就是一跳——邵父带着一大群摄影师和记者从外头走了进来，一路谈笑风生，看几个机器上的贴的单位图标，来的都是A市乃至周边省份的大媒体！

他们不敢怠慢，立刻整理仪容，那边的记者们原本笑眯眯一路跟着邵父时还挺在状态的，御门席的大门一开，铺面而来的菜香酒气就撞地他们一阵恍惚。

餐厅的大门好像隔出了另一个和外头截然不同的世界，一眼望去密密麻麻的圆桌坐满了正在埋头苦吃的人，有眼尖的立刻认出了坐在不远处的几个大名人。

“哎哟！那不是xxx吗！？”

“唉？好像还真是他啊！”

“我去，X老居然也在这里！”

“那个谁谁谁不是出了名的傲么？怎么会跟人家吃同一个盘子的菜？！”

职业病让一群记者们立刻围在一块开始讨论，邵父连忙说道：“现在随便拍一拍就行了，采访还是等大家吃完再进行吧。给各位单独留了媒体桌，就在里面，大伙先进来随便吃点。”

记者们看大厅内一群人吃地也有点眼馋，纷纷搬着仪器跟上邵父的脚步，走进去没多久，就听到厨房方向传来了一阵急促的驱赶声：“让一让让一让！前面的麻烦让一让啊！”

他们转头一看，立刻瞪大了眼睛。几个人高马大的白袍厨师抬着一个还在朝外冒蒸汽的大竹桶走了出来，所到之处众人纷纷回避，却又站在不远处满脸好奇地看。

“这是什么？”记者忍不住开口问道。

邵父笑了笑，继续带人朝里走，边走边回答：“米饭。”

竹桶被哐的一声放在桌上，高个厨师手一抬，闷在上面的大锅盖就被刷的揭开了。米饭混合着竹子的清香气味翻滚出来，瞬间又叫停了刚刚开始挪步的一群媒体人的脚步。

众人闻着这股浓香，目瞪口呆着对视片刻，也不知道是谁诧异地先开了口：“……米米米米饭……怎么可能这个味道？”

第29章

邵衍忙完了厨房里的事，一边吃西红柿一边跟在徒弟后面出来,指挥田小田他们将竹桶的盖子拿到一边。邵父连忙喊住他,向他介绍一群跟着来的媒体工作者,邵衍看着这些人肩上扛的长qiāng短pào愣了一下，随后微微一笑，朝他们点头问好。

“这是犬子邵衍。”邵父嘴上说得谦虚，介绍邵衍的时候眼里却满满都是骄傲，“今天御门宴上所有的菜色都是他研究出来的。我这儿子不太爱说话，xìng子也比较急,但说起厨艺上的天赋,那真是比我这个当爹的强多了。”

被米饭叫住脚步的记者们已经摆开了拍摄的仪器,他们将摄像机对准竹桶,片刻的水雾蒸腾后,粒粒晶莹的米粒变得清晰了起来。摄影师一边使劲儿嗅着这股香气，一边不断拉近镜头拍特写，然后忽然挪开摄像机凑近竹桶：“这个饭怎么是绿色的？”

竹桶内满满盛着的米饭细而长，粒粒均匀饱满，堆积在一起时透出一种轻薄的绿，晶莹诱人。大伙听他一说才发现到饭的特别，纷纷凑上去看热闹，手上拿着相机拍的拍录的露，都对这桶香地有点不正常的米饭万分好奇。

“人识昆仑在天上。”邵衍懒洋洋问，“听说过碧粳米吗？这就是了。”

“这就是碧粳米？”贡米的名气虽大，但奈何产量有限，现代人能碰上正宗碧粳米的机会还是比较少的。能煮出绿色的米饭从任何角度看来都叫人稀奇，开头那个摄影师恍然大悟地点了点头，“原来如此，那就难怪了。我就说从来没有闻过那么甜的米香。看古时候那些书里都说这米是进贡给皇帝用的，跟咱们小老百姓吃的肯定得有差别啊哈哈哈哈。”